Termine

1. Weihnachtstag Buffet

Weihnachtsbuffet 2026

Rindfleischsuppe mit Einlage
wird in Terrinen am Tisch serviert
auf Wunsch vegetarische Kürbis Creme Suppe mit Sonnenblumenkernen und Croutons


Buffet, Station 1
Gekochtes Rindfleisch, mit Zwiebelsauce

* * * *
Pikant gefüllte Rinderrouladen, mit Bratensauce

* * * *
Gebratene Hirschkalbskeule oder Wildschweinkeule, mit Preiselbeeren

Apfelrotkohl, Rosenkohl
Schwenkkartoffeln, Spätzle
* * * *
Gebratenes Lachsfilet, mit sautierten Cocktailtomaten
Reis, Kräutersauce


Buffet Station 2
Schweinefiletlendchen, Kräuterkruste
Pfeffer Rahmsauce,

* * * *
Hähnchen Brust mit Preiselbeeren und Camembert überbacken,

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Vegetarische Alternative

* * * *
Hähnchen Nuggets, Pommes für die Kinder
Mayonnaise & Ketchup

Erbsen und Möhren, Speckbohnen, Mandelbroccoli, Blumenkohl, Sauce Hollandaise

Gratin Kartoffeln, Kroketten,

verschiedene Salate der Saison


Bayrische Creme mit Himbeeren Sauce
Herrencreme mit Rum und Sahne verfeinert,
Vanilleeis mit heißen Beerenfrüchten und mit heißer Schokoladensauce
Kaiserschmarren mit Vanillesauce

Preis pro Person 39,90 €
Kinder bis zu 12 Jahren, zahlen 2,00 € pro Lebensjahr

2. Weihnachtstag Buffet (ausgebucht)

Weihnachtsbuffet 2026

Rindfleischsuppe mit Einlage
wird in Terrinen am Tisch serviert
auf Wunsch vegetarische Kürbis Creme Suppe mit Sonnenblumenkernen und Croutons


Buffet, Station 1
Gekochtes Rindfleisch, mit Zwiebelsauce

* * * *
Pikant gefüllte Rinderrouladen, mit Bratensauce

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Gebratene Hirschkalbskeule oder Wildschweinkeule, mit Preiselbeeren

Apfelrotkohl, Rosenkohl
Schwenkkartoffeln, Spätzle
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Gebratenes Lachsfilet, mit sautierten Cocktailtomaten
Reis, Kräutersauce


Buffet Station 2
Schweinefiletlendchen, Kräuterkruste
Pfeffer Rahmsauce,

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Hähnchen Brust mit Preiselbeeren und Camembert überbacken,

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Vegetarische Alternative

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Hähnchen Nuggets, Pommes für die Kinder
Mayonnaise & Ketchup

Erbsen und Möhren, Speckbohnen, Mandelbroccoli, Blumenkohl, Sauce Hollandaise

Gratin Kartoffeln, Kroketten,

verschiedene Salate der Saison


Bayrische Creme mit Himbeeren Sauce
Herrencreme mit Rum und Sahne verfeinert,
Vanilleeis mit heißen Beerenfrüchten und mit heißer Schokoladensauce
Kaiserschmarren mit Vanillesauce

Preis pro Person 39,90 €
Kinder bis zu 12 Jahren, zahlen 2,00 € pro Lebensjahr

Betriebsurlaub 27.12.26 - 07.01.27

Wir machen vom 27.12.2026 bis zum 07.01.2027 Betriebsurlaub.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Boßel Party

Ab 18 Uhr, Anmeldung ab sofort möglich!
Preis pro Person für das Essen beträgt 20,00€.
Bollerwagen können auch bei uns bestückt bestellt werden.

All-in Boßel Party

Ab 18:00 Uhr bis 00:30 Uhr (Pauschalpreis 60,00 €) inklusive Boßelessen und allen Standard-Getränken! Anmeldungen werden ab sofort entgegen genommen.
Den Boßelwagen könnt Ihr auch bei uns bestellen und bestücken lassen.

Boßel Party

Ab 18 Uhr, Anmeldung ab sofort möglich!
Preis pro Person für das Essen beträgt 20,00€.
Bollerwagen können auch bei uns bestückt bestellt werden.

Firmen Boßelparty

Ab 18:00 Uhr bis 00:30 Uhr (Pauschalpreis 60,00 €) inklusive Boßelessen und allen Standard-Getränken! Anmeldungen werden ab sofort entgegen genommen.
Den Boßelwagen könnt Ihr auch bei uns bestellen und bestücken lassen.

Boßel Party

Ab 18 Uhr, Anmeldung ab sofort möglich!
Preis pro Person für das Essen beträgt 20,00€.
Bollerwagen können auch bei uns bestückt bestellt werden.

Boßel Party

Ab 18 Uhr, Anmeldung ab sofort möglich!
Preis pro Person für das Essen beträgt 20,00€.
Bollerwagen können auch bei uns bestückt bestellt werden.

Boßel Party

Ab 18 Uhr, Anmeldung ab sofort möglich!
Preis pro Person für das Essen beträgt 20,00€.
Bollerwagen können auch bei uns bestückt bestellt werden.

Kontodaten Bosseln

Bitte überweisen Sie bitte erst das Geld, wenn Sie ihre Gruppe bei uns bereits angemeldet haben!

Kontodaten:
Gaststätte Spieker-Wübbel
VB Süd EL Swift: GENODEF1SPL
IBAN: DE71280699940100449205

Verwendungszweck: Bosseln, Datum Bosselparty, Gruppenname

Wichtig: Bitte nur als Gruppe überweisen, keine einzelnen Personen!!!